ごはんとおじさん

兵庫県西宮市を中心に、おいしいお店や食べ物を紹介します。

とんかつ

たけふく(兵庫県西宮市田代町)|地元民のソウルフード「カツ丼」×3種の七味が織りなす絶品ランチ

兵庫県西宮市の名店「たけふく」は、1970年創業の老舗うどん・丼専門店。カツ丼の名店として知られています。今回の実食では、定番の「カツ丼」から「カツカレーとじ丼」「角煮うどん」まで、人気メニューを堪能。特に3種の七味(白七味・祇園七味・七味とう…

とんかつ ぶたしょう(兵庫県西宮市羽衣町)|低温調理で味わう極上ロースとヒレ。夙川の名店でとんかつの概念が変わった日

兵庫県西宮市・夙川にある「とんかつ ぶたしょう」は、低温調理で仕上げた極上のとんかつを提供する専門店。林SPFや松坂豚、TOKYO Xなどの銘柄豚を使ったロース・ヒレに加え、ふわふわ食感のメンチカツも人気。塩で味わうとんかつは、口の中で脂の甘みと旨み…